食品机械与设备cip：食品机械与设备pdf？
kodinid时间2024-02-06 17:20:09分类食品机械浏览40
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本文目录一览：
- 1、CIP是啥意思?
- 2、哪些食品工厂需要用cip
- 3、什么叫在线灭菌和在线清洗
CIP是啥意思?
1、CIP是指卖方向其指定的承运人交货，期间卖方必须支付将货物运至目的地的运费，并办理买方货物在运输途中灭失或损坏风险的保险。亦即卖方承担交货之后的一切风险和额外费用。
2、CIP是指卖方将货物交付给卖方指定的承运人，在此过程中，卖方必须支付货物运往目的地的运费，并承担买方货物在运输途中的灭失或损坏风险。也就是说，卖方应承担交货后的一切风险和附加费用。
3、CIP（CARRI***EANDINSURANCEPAIDTO）是指卖方向其指定的承运人交货，期间卖方必须支付将货物运至目的地的运费，并办理买方货物在运输途中灭失或损坏风险的保险。亦即卖方承担交货之前的一切风险和额外费用。
哪些食品工厂需要用cip
目前，就地清洗系统已广泛应用于饮料、乳品、果汁、酒类等机械化程度较高的食品生产企业中。就地清洗简称CIP，又称清洗定位或定位清洗。
CIP清洗系统俗称就地清洗系统，被广泛的用于饮料、乳品、果汁、果浆、果酱、酒类等机械化程度较高的食品饮料生产企业中。就地清洗简称CIP，又称清洗定位或定位清洗。
挤奶机的清洗，主要是清水冲洗，碱液清洗（循环），水冲洗，酸液清洗（循环），水冲洗，最终清洗。
CIP清洗技术已经很广泛的应用在先进的食品行业，比如酵母行业的龙头企业安琪酵母，就是***用的全套CIP清洗程序进行管道和罐子的清洗的。CIP清洗装置其有以下的优点：能使生产***合理化及提高生产能力。
什么叫在线灭菌和在线清洗
1、在线灭菌系统（SIP），用于冻干箱及冷阱冻干前（后）的灭菌，即利用饱和蒸汽在较短时间内有效杀死微生物及芽胞体，该功能可由自动程序来完成。
2、灭菌：利用强烈的理化因素使任何物体内外的所有微生物永远失去生长和繁殖能力的措施。消毒：是指杀死病原微生物、但不一定能杀死细菌芽孢的方法。通常用化学的方法来达到消毒的作用。用于消毒的化学药物叫做消毒剂。
3、中文名称：在线清洗 英文名称：on-line washing 定义：机组带低负荷运行时的清洗。但只适用于清洗压气机较前几级叶片的积垢。
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