烟台调料包包装机械,烟台调料包包装机械厂家

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烟台调料包包装机械的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烟台调料包包装机械的解答，让我们一起看看吧。

1. 玫瑰肠调料配方？
2. 牟平烤腿穗子烧烤料配方？
3. 拉面凉面调料汁的做法？

玫瑰肠调料配方？

玫瑰肠的调料配方及做法如下：：

主料：猪腿肉5斤。

调料：食盐60-75克、白糖60-75克、玫瑰香白酒50克、十三香15-20克。

做法：

1、切成的肉丁内加入盐。

2、加入糖。

3、加入玫瑰香白酒。

4、加入十三香（或五香粉）拌匀（腌制也可，直接灌制也可）。

5、肠衣套在灌制香肠的机器口上，留出一点，打结。

6、将肉灌入即可。

食材明细

猪后腿精肉500克、猪里脊肉丁300克、盐1勺、玫瑰香酒1勺、五香粉1小勺、肠衣适量

玫瑰肠调料配方

1、猪后腿精肉，剔出肥膘和筋腱，清洗干净，绞成粗肉丁，撒入适量精盐，放进铝盘内

2、经过一昼夜的排酸腌制处理，配以玫瑰香酒和适量的五香粉

3、再绞成细肉糜状，配以猪脊背肉丁搅拌均匀，灌入猪羊肠衣内

4、经过两次熏烤和一次浸煮而成。成品呈玫瑰红色，表面皱纹均匀，肠体丰满，含蛋白质多，含脂肪少，味道鲜美，使人开胃，最适宜冷盘快餐

用猪后腿猪瘦肉,取出肥膘和肌腱,绞成粗肉粒,撒进适当食盐,放入铝盘里,历经一昼夜的排酸腌渍解决,配上玫瑰香酒和适当的高级绿色植物香辛料;再绞成细肉沫状,配上适当的猪背脊肉粒搅拌均匀,灌进猪羊肠衣内,历经2次熏制和一次浸煮而成。

牟平烤腿穗子烧烤料配方？

香料:甘草10克，香茅草5克，花椒5克，肉蔻5克，陈皮5克，八角5个，香叶3克，辣椒段2克，南姜10克。

调料配方:盐100克，冰糖40克，味粉50克，猪肉骨髓浸膏20克，红曲粉20克，鸡粉20克。

大串腿穗肉是用 猪腿肉经过 腌制而成的， 满足你大口吃肉的感觉，肉烤得又嫩又入味， 口感特别劲道， 味道真的超级赞，一上桌就被一抢而空。

拉面凉面调料汁的做法？

1、配方。猪软骨400克、清水适量、味噌酱50克、生姜半块、酱油20克、味淋或料酒30克、白糖5克、盐少许、黄芥末酱2克。

2、软骨切成段，放入锅中，倒入清水没过软骨，大火烧开。

3、待水沸腾，飘出血沫后关火。

4、捞出软骨，在温水中冲掉上面附着的沫子，备用。

5、生姜去掉，切成大片，拍松。

6、将软骨平整地码放在高压锅里，倒入温水，水面只没过软骨一半即可。

材料

面粉300克，温水适量，西红柿1个，鸡蛋2个，盐，味精，植物油

做法

1、用温水和面（要软硬适中），醒10分钟，再揉一遍，再醒20分钟。

2、油锅放鸡蛋和西红柿炒熟，加入适量开水烧开，锅始终是开着的。

食材：

大蒜6瓣、熟芝麻适量、辣椒面适量、生抽适量、醋适量、食盐适量、白糖适量、白开水适量、食用油适量

做法步骤：

步骤一：大蒜剥皮，洗干净后捣成细腻的蒜泥。然后把蒜泥、辣椒面、熟芝麻放在碗中。

步骤二：起锅热油，油热后关火，趁热浇在蒜泥、辣椒面、熟芝麻上面，激发出香味。

步骤三：然后往碗中倒入适量生抽、醋、食盐、白糖以及白开水，搅拌均匀成调料汁。

到此，以上就是小编对于烟台调料包包装机械的问题就介绍到这了，希望介绍关于烟台调料包包装机械的3点解答对大家有用。

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