食品机械搅拌加热罐里面怎么清洗：卧式加热搅拌罐？

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本文目录一览：

• 1、如何选择反应釜材质及搅拌器

如何选择反应釜材质及搅拌器

1、推进式搅拌器，搅拌时能使物料在反应釜内循环流动，所起作用以容积循环为主，剪切作用较小，上下翻腾效果良好。当需要有更大的流速时，反应釜内设有导流筒。标准推进式搅拌器有三瓣叶片，其螺距与桨直径d相等。

2、反应釜是一种用于化学反应的不锈钢容器。它由釜体、釜盖、搅拌器、加热装置、冷却装置、密封装置等部分组成。反应釜的材质多样，常见的有不锈钢、搪瓷等。不锈钢材质具有良好的耐腐蚀性和强度，能适应多种化学环境；搪瓷反应釜则在一些对耐腐蚀要求较高且反应条件相对温和的场景中应用广泛。

3、在选择搅拌器时，需根据介质的物理学性质、容量和搅拌目的来决定。框式搅拌器，作为一款专门用于搅拌粥状物料的设备，其适用转速在60-130r/min之间，展现出其在促进化学反应速度和提高生产效率上的显著优势。框式搅拌器的结构设计坚固，且具备较大的搅拌能力。

4、反应釜的结构 反应釜由釜体、釜盖、夹套、搅拌器、传动装置、轴封装置、支承等组成。搅拌装置在高径比较大时，可用多层搅拌桨叶，也可根据用户的要求任意选配。釜壁外设置夹套，或在器内设置换热面，也可通过外循环进行换热。支承座有支承式或耳式支座等。转速超过160转以上宜使用齿轮减速机。

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