食品机械的突出领域：食品机械的突出领域有哪些？

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• 1、我国食品机械与设备的发展目标和方向。

我国食品机械与设备的发展目标和方向。

大型化、节能化、成套化将是食品机械的发展方向。适配食品工业大规模生产的需求，并确保能够帮助食品加工企业获得最佳的经济效益，大型化成套食品加工生产线机械设备更能达到高效节能的效果，必将拥有广阔市场。食品加工机械设备不断呈现信息化、智能化的特点。

我国食品机械的发展任重而道远、空间广阔，究其主要原因是我国人民消费的食品大多是来自农业的未加工食品，每年因缺乏必要的食品加工机械使食品***不能直接加工、贮藏、保鲜而造成的损失高达几十亿元，未能深加工综合利用而造成的***浪费损失更高，因此我国食品机械具有广阔的市场前景，发展前途。

发展多功能、高效益、低消耗的食品包装设备，实现食品包装机械机电一体化，我国食品机械制造企业要从创新的角度，从自主知识产权的高度来开发新产品，开发出具有国际一流水平的先进设备，这样，才能真正实现国产食品机械制造业的提档升级。

我国食品机械工业的未来重点发展的机械与设备有机器人，逐渐会趋于智能化。

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